- page 83

SEEK WHAT’S NEW
81
MAR 2016 FOOD FOCUSTHAILAND
Thisclosure is very
innovative in termsof screw
caps for Volvic, offeringboth
increased convenience for
consumers andon-shelf
differentiation.
Sustainable
and senior friendly solution
ข้อมูลเพิ่มเติม/Additional Information
1 ฝาสกรูจากGlobal ClosureSystems (GCS)
Thenew screwcap fromGlobal ClosureSystems (GCS)
2 ฝาขวดน�้ำแร่ได้ รับการออกแบบและพัฒนาโดยZeller Plastik ในฝรั่งเศส
ซึ่งเป็นหนึ่งในโรงงานผลิตของGCSที่มีอยู่ ถึง 21แห่งทั่วโลก
Thecustom-madecapwasdesignedanddevelopedbyZeller Plastik inFrance,
oneof GCS’ 21productionplants around theworld.
DanoneWatersวางใจเลื อกใช้ฝาสกรู1 แบบใหม่ที่ได้รับการออกแบบและพัฒนา
โดยบริษัทแห่งหนึ่งในฝรั่งเศส2 มาเป็นฝาส�ำหรับขวดน�้ำแร่ธรรมชาติแบรนด์ Volvic
ขนาดบรรจุ ปริมาตร 1 ลิตร ที ่ขายดีติดลมบน ด้ วยเทคโนโลยี TPE strip ท�ำให้
ฝาขวดเปิดได้อย่างง่ายดาย จึงเหมาะกับผู ้บริโภคทุกวัย โดดเด่ นบนชั้นวางด้วย
ฝาสีขาวและเขียวตอบโจทย์ความต้องการของDanone ได้อย่างลงตัว
DanoneWaters has chosen new closure system1 to cap the latest 1l
bottleof its best-sellingVolvic brandof natural mineral water. Thenew
screw capwithaTPE stripprovides aperfect grip,making it easier for
consumersofallages toopenandcloseVolvic’s latest1 literpackaging.
The bi-injected cap, colored white and green, also offers on-shelf
appeal, another key requirement for Danone. The custom-made cap
was designed and developedby the company2 inFrance.
EU Commission ได้อนุ ญาตให้มี การกล่าวอ้างทางสุขภาพในผลิตภัณฑ์ที่ มี
ส่วนประกอบของอินนูลินจากรากชิคอรี่1 โดยหน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหาร
แห่งสหภาพยุโรปหรือEFSAได้ท�ำการศึกษาและประเมิ นในมนุษย์ จากผลการศึกษา
พบว่าการบริโภคอินนู ลิน1 ในปริมาณ 12 กรัม/วัน สามารถช่ วยเพิ่มความถี่ ใน
การขับถ่ าย ส่งเสริมการท�ำงานของระบบทางเดินอาหาร ทั้งนี้ ปริมาณใยอาหาร
ที่ร่างกายควรได้รับต่อวันคือ25กรัมซึ่งคนเรามักจะบริโภคได้น้อยกว่านั้ นดังนั้น
การเติมอินนูลินในสูตรอาหารจะมีผลช่วยในเรื่องการขับถ่ายและยังช่ วยให้ร่างกาย
ของคนเราได้รับใยอาหารอย่างเพียงพอตามเป้าหมายได้อย่างไม่ยากนัก
การอนุญาตในครั้งนี้เป็นการยืนยันว่าอินนู ลิน1 ซึ่งเป็นใยอาหารนั้นมี ส่วนช่วย
ปรั บการท� ำงานของล�ำไส้ ให้สามารถท� ำงานได้อย่างสมบูรณ์ เพิ่มความถี่ ใน
การขับถ่ าย โดยไม่ก่อให้เกิดอาการท้องเสี ย อินนู ลินจะไม่ถูกย่อยในล�ำไส้เล็ก
แต่สามารถย่อยได้โดยอาศัยจุลินทรีย์ในล�ำไส้ใหญ่
The EU Commission has authorised a 13.5 health claim with
proprietaryuse for chicory root fibre inulin 1 promotingdigestivehealth.
Thesciencebehind thishealthclaimhasbeenpositivelyevaluatedby the
EFSAand includedsixhuman interventionstudies thathaveconsistently
proven that consumption of inulin 1 increases stool frequency and thus
supportsdigestivehealth.Significant resultsweredemonstratedwitha
study fora total intakeof12gramperday.While the recommendeddaily
intakeofdietaryfibre is25gramperdayandactual intake issignificantly
lower, theauthorisationshows that adding inulin toa formulationhelps
to improvestool frequencyandat the same time toachieve thedietary
goal of adequatefibre intakeby thegeneral population inaneasyway.
Theauthorisation confirms that prebiotic fibre inulin1 contributes to
normal bowel functionby increasing stool frequencywithout triggering
diarrhoea. This ispossiblebecause inulin resistsdigestion in the small
intestine and is fully fermented in the large intestine.
The official wording2 for the claim
is “chicory inulin contributes to
normalbowelfunctionby increasing
stool frequency”.
Authorised13.5healthclaim
withproprietaryuse forchicory
root fibre inulin promoting
digestivehealth
ข้ อมูลเพิ่มเติม/Additional Information
1 Orafti® InulinจากBENEO
Orafti® InulinbyBENEO
2 ข้อความกล่าวอ้ างนี้สามารถใช้ได้ กับ
ผลิ ตภัณฑ์ที่ ใช้อินนูลินจากBENEO
โดยมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่
1มกราคม2559
From1 st January 2016, this
proprietary claim is available for
usebyBENEO’s customers.