74
SEP2016
FOOD FOCUS THAILAND
SCOOP
ด้
าน ดร.ลั
กษมี
ปลั่
งแสงมาศ ผู
้
ว่
าการ วว. กล่
าวถึ
งงานเปิ
ดโลกทั
ศน์
วิ
ทยาศาสตร์
และเทคโนโลยี
53ปี
“Food for theFuture” ว่
าถื
อเป็
นวาระส�
ำคั
ญ
อี
กวาระหนึ่
ง เพื่
อเฉลิ
มฉลองครบรอบการสถาปนา 53ปี
ของ วว.
“ตลอดระยะเวลากว่
า 5ทศวรรษที่
ผ่
านมาทาง วว. ได้
ทุ่
มเทความพยายาม
โดยเน้
นบทบาทเป็
นหน่
วยงานหลั
กด้
านการวิ
จั
ยและพั
ฒนาของประเทศหน้
าที่
หลั
ก
ของ วว. คื
อ การสนั
บสนุ
นความสามารถในการแข่
งขั
นในระดั
บประเทศ และ
ส่
งเสริ
มความเป็
นอยู่
ที่
ดี
ขึ้
นในสั
งคมไทยและชุ
มชน ผ่
านทางการประยุ
กต์
ใช้
ความรู้
ทางวิ
ทยาศาสตร์
และเทคโนโลยี
ภารกิ
จของเรามุ
่
งเน้
นไปในหลากหลายสาขา
ทั้
งในด้
านอาหาร ผลิ
ตภั
ณฑ์
เพื่
อสุ
ขภาพ อุ
ปกรณ์
ทางการแพทย์
พลั
งงาน-
หมุ
นเวี
ยน และการจั
ดการสิ่
งแวดล้
อม นอกเหนื
อจากงานด้
านการวิ
จั
ยและ
พั
ฒนาแล้
ว เรายั
งให้
การบริ
การด้
านวิ
ทยาศาสตร์
และเทคโนโลยี
ซึ่
งช่
วยสนั
บสนุ
น
ภาคอุ
ตสาหกรรมในด้
านการวิ
เคราะห์
การทดสอบ การสอบเที
ยบ การให้
การรั
บรองและการให้
ค�
ำปรึ
กษาที่
สอดคล้
องกั
บมาตรฐานในระดั
บสากลบุ
คลากร
ของวว.ได้
ท�
ำงานอย่
างเต็
มก�
ำลั
งความสามารถ เพื่
อให้
ผลงานของเรานั้
นสามารถ
ตอบโจทย์
กลุ่
มผู้
ประกอบการทั้
งในด้
านการผลิ
ตและการบริ
การ เรามุ่
งมั่
นที่
จะ
ส่
งเสริ
มความสามารถในการพึ่
งพาตนเองและความสามารถในการแข่
งขั
นของ
ประเทศไทยให้
ก้
าวไปอยู
่
ในต�
ำแหน่
งที
่
ดี
ขึ้
นทั้
งในภู
มิ
ภาคอาเซี
ยนและในตลาด
โลก”ดร.ลั
กษมี
กล่
าวพร้
อมเสริ
มว่
างานเปิ
ดโลกทั
ศน์
วิ
ทยาศาสตร์
และเทคโนโลยี
53 ปี
จึ
งไม่
ได้
จั
ดขึ้
นเพี
ยงเพื่
อเฉลิ
มฉลองและน�
ำเสนอผลงานแห่
งความส�
ำเร็
จ
ของ วว. เท่
านั้
น หากแต่
คาดหวั
งให้
ผลงานด้
านการวิ
จั
ยและพั
ฒนาของ วว. ได้
จุ
ดประกายให้
ธุ
รกิ
จเอสเอ็
มอี
สตาร์
ทอั
พ และชุ
มชนต่
างๆ มาพบปะพู
ดคุ
ยถึ
ง
แนวทางที่
วว. จะสามารถให้
การสนั
บสนุ
นธุ
รกิ
จเหล่
านั้
น เพื่
อจะได้
ร่
วมเดิ
นทาง
ไปด้
วยกั
นอย่
างแข็
งแกร่
งและยั่
งยื
นยิ่
งไปกว่
านั้
นผู
้
ว่
าการวว. ได้
หวั
งเป็
นอย่
างยิ่
ง
ว่
าจะสามารถสร้
างความตระหนั
กถึ
งความส�
ำคั
ญของการวิ
จั
ยและพั
ฒนาใน
ปั
จจุ
บั
นให้
มากยิ่
งขึ้
น
“อาหารส�
ำหรั
บอนาคตหรื
อFood for theFuture ได้
รั
บเลื
อกให้
เป็
นธี
มหลั
ก
ส�
ำหรั
บงานในปี
นี้
เพื่
อให้
สอดคล้
องกั
บนโยบายแห่
งชาติ
และแผนงาน
Bymypointsofview, Ihaveappreciated to learnmany
projects initiated by TISTR, such as TISTR and
Friends thatworkcomprehensivelywith theirpartners
inseveral relatedsectors, including theworks in local
provinces from up-to-down streams to utilize the
knowledge and facilities to serve the demand and
decrease the problems of those rural areas. Their
effort revealedwell their intention toutilizeandapply
R&D in the real situationsof business running. I have
nodoubt that your deliberationswill goa longway in
developing an agenda for STI to strengthen SMEs
and Communities.” said the Vice Minister for the
Ministry of Science andTechnology.
Dr.LuxsameePlangsangmas,GovernorofTISTR
spokeabout theevent that it isoneof thespecialoccasionsofTISTR
to celebrate its long story of 53
th
anniversary of establishment.
“During the5decades,TISTRhasput oureffort intensely toplay
roleas the key researchanddevelopment instituteof Thailand.Our
majorworksare tosupport thenational competitivenessandpromote
the better living of Thai society and community by our knowledge
and applied science and technologies. By themissions, our works
focus many areas on food, health products, medical equipment,
renewable energy and environmental management. Besides of
researchanddevelopment,ourscienceand technologyservicesare
also available to support the industrial sector in terms of analysis,
testing, calibration, certification, and consultation in compliance to
international standards. Iwouldsay thatwe tryourbest tomatchour
works tomeet theneedsof clientsboth in theproductionandservice
sectors. We aim strongly to see and enhance the self-reliance and
competitiveness of the country in the better position of ASEAN,
regions andworldmarkets.” saidDr.Luxsamee and added that the
event is not only to celebrate and reveal TISTR’s many years of
achievements, but alsowish that theappliedR&Dscould inspire the