- page 60

60 DEC 2016 FOOD FOCUS THAILAND
SHOW TIMES
ายในงานมีผู้เข้าร่วมจัดแสดงสินค้า335รายจาก23ประเทศทั่วโลกร่ วมด้วยพาวิ ลเลียนต่ างประเทศ
4พาวิลเลียนคือ เดนมาร์ก เกาหลี ญี่ปุ่นและไต้หวันและคับคั่ งด้วยกิจกรรมและการแข่งขันต่ างๆ
เช่นงานประชุ มวิชาการอุตสาหกรรมธุรกิจบริ การ (Thailand18th Hospitality IndustryCongress)
การแข่งขันประกวดท�ำอาหารแห่งประเทศไทย (22nd Thailand InternationalCulinaryCup (TICC)2016)
การแข่งขันศิลปะตกแต่ งบนแก้วกาแฟ (3rd NationalThailandLatteArtChampionship2016)การประกวด
ไวน์นานาชาติ (12th FBAT InternationalWineChallenge)การแข่งขันสุดยอดผู้ รอบรู้ในโลกแห่งไวน์ฝรั่งเศส
และไทย (NewBest Sommelier in French& Thai WinesCompetition 2016) และการประกวดแข่ งขัน
ท� ำอาหารรอบชิงชนะเลิ ศเฟ้ นหาสุดยอดเชฟเพื่อไปแข่ งขันในงาน IKA World Chef Olympics
ประเทศเยอรมนี นอกจากนี้ ยังได้พบกั บการกลับมาของการแข่งขันบาร์เทนเดอร์ชิ งแชมป์ประเทศไทย
(ASEAN Bartender Championship 2016) ร่วมด้วยงานสัมมนาไวน์จากฝรั่งเศส อิตาลี สเปน และปี นี้
ยังเพิ่มเติมงานสัมมนาจากสมาคมสปาไทยปิดท้ายด้วยการจัดแสดงนิทรรศการโครงการAmazingThaiTaste
และอื่นๆอีกมากมาย
ทางด้านผู ้เข้าร่วมชมงานในปีนี้พบว่ามี จ�ำนวนผู้ซื้ อ 27,690 ราย จาก 54 ประเทศทั่วโลก และคณะ
นักวิชาการจาก 12 ประเทศ อาทิ กั มพูชา จีน ฮ่องกง อินโดนีเซียญี่ ปุ่น ลาว มาเลเซีย เมียนมา ฟิ ลิปปินส์
ศรี ลังกา เวี ยดนาม และไทย โดยล้วนแล้วแต่เป็นผู้ที่อยู ่ในวงการอุตสาหกรรมโรงแรม ร้านอาหาร รีสอร์ท
ธุรกิ จบริการอาหาร ร้านกาแฟ ตลอดจนผู้น�ำเข้าและจัดจ�ำหน่ าย และผู้ที่อยู่ในวงการอุตสาหกรรมอาหาร
และเครื่องดื่ม
“งานแสดงสิ นค้าในปีนี้ประสบความส�ำเร็จเป็ นอย่างยิ่ง เป็นอีกครั้ งที่เราได้ สร้างความส�ำเร็จทางธุรกิจ
ให้กั บผู้ร่ วมจัดแสดงสินค้าพร้อมทั้ งยังได้น�ำเสนอสินค้าใหม่ เทรนด์ และไอเดียใหม่ๆให้กั บผู้เข้ าร่วมชมงานด้วย
ทั้งนี้ต้องขอขอบคุณผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้ องในการร่วมจัดงานในครั้งนี้ซึ่ งท�ำให้ Food & Hotel Thailand 2016
ได้กลายเป็นสุ ดยอดงานแสดงสินค้าด้านธุรกิจอย่างแท้จริ ง” Mr. Justin Pau, General Manager,
Food&Hotel Thailand2016
ConsistentlyDelivers Premium Business
Food & Hotel Thailand 2017
6-9 September 2017, Halls 103-105, BITEC, Bangkok.
For more information, please visit:
www.foodhotelthailand.comor Facebook – Food & Hotel Thailand
Post Show
FHT2016presented335participants from23countries,
4 InternationalPavilions fromDenmark,Korea, Japan
andTaiwanand the industry’s leadingevents including;
Thailand 18th Hospitality Industry Congress, 22nd Thailand
InternationalCulinaryCup (TICC)2016,3rdNationalThailand
LatteArt Championship2016, 12th FBAT InternationalWine
Challenge, New Best Sommelier in French & Thai Wines
Competition 2016, Final preparation lunches from the
ThailandChefAcademybefore theyGoForGold in the IKA
World Chef Olympics in Germany, ASEAN Bartender
Championship2016 returned toThailand,WineSeminars in
French, ItalianandSpanishWines,NewThaiSpaOperators
AssociationSeminar,AmazingThaiTasteDisplayandmany
manymore.
In terms of visitors, FHT2016 delivered 27,690 quality
tradebuyers from54countriesandmanyprofessionalgroups
attended from12countries includingCambodia,China,Hong
Kong, Indonesia, Japan, Laos, Malaysia, Myanmar,
Philippines,SriLanka,ThailandandVietnam.FHT2016saw
strong attendance from hotels, restaurants, resorts,
foodservice, cafés, coffeeshops, importers, distributorsand
F&B industry.
“Food&Hotel Thailand 2016was a great success and
once again delivered business for exhibitors, new products
and fresh ideas for visitors. Thanks to all exhibitors, visitors
andsupporters formaking thisanother successful editionof
FHT, and truly the international exhibition for Premium
Business inThailand.”SaidMr.JustinPau,GeneralManager,
BangkokExhibitionServices (BES) Ltd.
BangkokExhibitionServices (BES) Ltd. กล่าวทิ้งท้าย
Food& Hotel Thailand (FHT) 2016 งานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมอาหารและบริ การระดับนานาชาติที่
ใหญ่ที่สุดของเอเชี ยประสบความส�ำเร็จในการจัดงานเป็นครั้งที่ 24 ไปเมื่อวันที่ 7-10 กันยายน ที่ผ่านมา
ณ ไบเทค โดยครั้งนี้ยังคงได้รับการตอบรับอย่างดีจากผู้ร่วมจัดแสดงสินค้าผู้เข้าร่วมชมงาน และผู้ที่ สนใจ
ในแวดวงอุตสาหกรรมดังกล่าว ภายในงานยังจัดให้ มีกิจกรรมมากขึ้ นและหลากหลายกว่าทุกครั้งที่ผ่านมา
ครอบคลุมกลุ ่มธุรกิจบริ การอาหารที่ก� ำลังเติบโตเป็นอย่างดี ตอบโจทย์ ผู้เข้ าร่วมชมงานได้ ทุกระดับ
มาตรฐาน ซึ่งมีทั้งประเภทงานครัว โรงแรม ร้านอาหาร และงานบริการต้อนรับทั้งในและต่างประเทศ
Food & Hotel Thailand (FHT) 2016 took place for its successful 24th edition, 7th to 10th
September 2016at theBangkok International TradeandExhibitionCentre (BITEC) receiving
excellent feedback from exhibitors, visitors and industry. FHT2016was bigger, better and
includedmore events than last year as Thailand’s foodandhospitality industry continues
to expand and grow. Offeringmore andmore choices and standards of cuisines, hotels,
restaurants and hospitality for both locals and foreigners to enjoy.