Functional F&B
Supplement
62
NO.44 MAR 2017
Criteria fora“HealthierChoices”NutritionalSymbol
of theCondiment Category
The seasoning products contain high sodium. The nutrition criteria,
thereforewill beconsidered for reducingsodium intakeby30% from
the average amount of sodium contained in this product group as
the criteria shown below.
Food
Category
ConsideringCriteria
for notmore than
300ml per Serving
ConsideringCriteria
formore than
300ml per Serving
FreshMilk, PowderedMilk
(natural flavor, noflavor addedmilk)
FlavoredMilk
DairyProducts
NoSugarAdded
Total Fat
Phase1Total Fat
≤ 4g / 100ml
Phase2Total Fat
≤ 3.5g / 100ml
Total Sugar
≤ 8g / 100ml
Total Fat
≤ 3.5g / 100ml
NoSugarAdded
Total Fat
Phase1Total Fat
≤ 12.0 g
Phase2Total Fat
≤ 10.5 g
Total Sugar ≤ 24 g
Total Fat ≤ 10.5 g
Note:
300ml equals 150% of the reference amount per serving size of dairy products category and ready-to-drinkmilk
Phasing term of fat in freshmilk andpowderedmilk
Phase1 (year 2016-2019) andPhase2 (year 2020-2022)
Food
Category
CriteriaConsidering
for notmore than
225ml per Serving
CriteriaConsidering
formore than
225ml per Serving
Yoghurts (semi-solid, semi-liquid
and ready-to-drink yoghurts)
Total Sugar ≤ 5 g / 100ml
Total Sugar ≤ 11.25 g
Note:
225ml equals 150%of a referenced serving size of semi-solid, semi-liquid and ready-to-drink yoghurts
เกณฑ์
การพิ
จารณาให้
สั
ญลั
กษณ์
โภชนาการ
ทางเลื
อกสุ
ขภาพ” กลุ่
มเครื่
องปรุ
งรส
ผลิ
ตภั
ณฑ์
กลุ
่
มเครื
่
องปรุ
งรสมี
ปริ
มาณโซเดี
ยมสู
ง เกณฑ์
การพิ
จารณา
ให้
สั
ญลั
กษณ์
โภชนาการจะพิ
จารณาการลดปริ
มาณโซเดี
ยมลงประมาณ
ร้
อยละ 30 จากค่
าเฉลี่
ยของปริ
มาณโซเดี
ยมที่
มี
อยู่
ในผลิ
ตภั
ณฑ์
กลุ่
มนี้
โดยมี
รายละเอี
ยดของเกณฑ์
ดั
งนี้
Criteria for a “Healthier Choices”
Nutritional Symbol of theDairyProducts
Category
To consider the nutrition for dairy products group is
based on the amount of sugar and fat naturally
contained in milk, except flavored milk and dairy
products that can add not more than 3% of sugar, as
the details shown below.
Criteria for a “Healthier Choices”
NutritionalSymbolof theSemi-processed
FoodCategory
Semi-processed foodsmeans pre-processed foods or
cooked partially beforehand. They can be eaten right
after a simple cook in a short period of time by adding
hot water, boiling, or adding another kind of food. This
category can be divided into 4 typeswhich are;
1. Instant noodles
2. Boiled rice or porridge
3. Clear soupand soup (concentrate, cubes,
powder, or dry)
4. Curry and curry pastes
These semi-processed products contain high
sodium. The nutrition criteria, then consider to reduce
theamountofsodiumby30% from theaverageamount
of sodium contained in this product group. At an early
stage, the criteria aredefined as follows.
เกณฑ์
การพิ
จารณาให้
สั
ญลั
กษณ์
โภชนาการ
ทางเลื
อกสุ
ขภาพ” กลุ่
มผลิ
ตภั
ณฑ์
นม
กลุ
่
มผลิ
ตภั
ณฑ์
นมพิ
จารณาให้
สั
ญลั
กษณ์
โภชนาการเป็
นไปตามปริ
มาณน�้
ำตาล
และไขมั
นที่
มี
อยู
่
ในนมตามธรรมชาติ
ยกเว้
นนมปรุ
งแต่
งและผลิ
ตภั
ณฑ์
ของนม
ให้
เติ
มน�้
ำตาลได้
ไม่
เกิ
นร้
อยละ 3ซึ่
งมี
รายละเอี
ยดหลั
กเกณฑ์
ดั
งนี้
Seasonings
Category
ConsideringCriteria
given aSymbol
FishSauce
Seasonings
andSoySauce
Sodium
≤ 6,000mg / 100ml
Sodium
≤ 5,000mg / 100ml
“
“
