- page 72

Functional F&B Supplement
70 NO.44 MAR 2017
1,000 บาทต่อเดือน ในขณะที่ยังสามารถใช้จ่ายในส่วนนี้เพิ่ มขึ้นได้ถึง 7 เท่า
ซึ่งสะท้อนให้เห็ นว่าตลาดผลิ ตภัณฑ์ เสริมอาหารในปัจจุบันยังไม่มี สินค้า
หรือผลิตภัณฑ์ที่ สามารถตอบโจทย์ความต้องการของผู้ บริโภคกลุ่มนี้ได้เต็มที่
ดังนั้น ทิศทางของตลาดผลิตภัณฑ์ เสริมอาหารในอนาคตสามารถเติบโต
สูงขึ้นได้จากการตอบสนองความต้องการของผู้บริ โภคกลุ่มนี้ให้ตรงจุด
อีไอซีมีมุ มมองในระยะกลางและระยะยาวต่อผู้ประกอบการที่เน้นตลาด
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่ อเสริมความงามควรปรับตัวและมองหาปัจจัยใหม่ๆ
เพื่อขับเคลื่อนการเติ บโต โดยหากผู้ประกอบการยังคงเน้นขายสินค้า หรื อ
ผลิตภัณฑ์ในรูปแบบเดิมๆต่อไปจะพบกับสภาวะการแข่งขันที่รุนแรงมากขึ้น
ประกอบกับการเติบโตที่ถดถอยลงอันมีสาเหตุจากพฤติกรรมของผู้บริโภคหลัก
ซึ่งมี อายุต�่ำกว่า30ปี เป็นผู ้ที่ชอบการเปลี่ ยนแปลงการทดลองใช้สินค้าใหม่ๆ
หรือตามกระแสนิ ยมที่เปลี่ยนไป เช่น ในปัจจุบันที่หั นไปนิยมผลิตภั ณฑ์-
สารสกัดจากธรรมชาติ ดังนั้น เพื่อการขยายตั วของธุรกิจที่ ดีในระยะยาว
ผู้ประกอบการควรเริ่ มหันมาให้ ความส�ำคัญกับการขยั บขยายไปยังกลุ่ม
ผู้ บริโภคซึ่ งมีอายุมากกว่า 30 ปี ที่มีศักยภาพสูงในตลาดผลิ ตภัณฑ์เสริมอาหาร-
เสริมสุขภาพ เพราะเป็นตลาดที่มี ขนาดใหญ่ อีกทั้งมี แนวโน้มการเติบโตที่ ดี
ต่อเนื่องตลอดจนมีความต้องการรองรับชั ดเจน
are more inclined to exercise to stay healthy. The survey further
reveals thatmore than 45% of supplements buyers among this age
grouparespending less than1,000baht permonthon theproducts,
although they have the potential to spend 7 times of that. We can
surmise that today there is still no clear winner in the dietary
supplementsmarket as there is no product that can fully satisfy the
demandof thisconsumergroup.Futuregrowth in themarket therefore
willdependonhowmuchsellerscandirectlyproduce the rightproduct
tomatch customer needs.
In themediumand long term,EIC recommendssellersof beauty
supplements to prepare for future challenges and look for new
opportunities for growth. If sellers still continue tooffer the sameold
products, they will only face fiercer competition amidst declining
growth since theirmain consumers like to try out new products and
follow new trends, as can be seen in the trend for natural extracts
supplements today. For thecontinual expansionof their businesses,
supplementssellersshould try to reachconsumerswithhighspending
potential (older than 30). The latter promises a biggermarket, likely
continual growth, and significant demand.
รูปที่ 2 ผู้บริ โภคที่มีอายุ มากกว่า 30ปี ใช้จ่ายกับผลิตภั ณฑ์เสริมอาหารต�่ำกว่างบประมาณ
ที่ ตั้งไว้ เนื่องจากสินค้ าในปัจจุบั นยังไม่ตอบโจทย์
Figure 2 When it comes to spendingondietary supplements, themajority of consumers
(older than30) havenot reached their ceilingas there’s noproduct that fully
responds to their demand.
ที่มา: การวิเคราะห์ โดยEICจากข้อมูลของผลส�ำรวจวิเคราะห์พฤติกรรมการบริโภคผลิตภั ณฑ์
เสริมอาหารและพืชสมุนไพรในยุคปัจจุบัน (สิงหาคม2559)
Source: EICanalysisbasedon survey of consumer behavior in thedietary supplements
andherbsmarket (August 2016)
รูปที่ 3 ผู้บริโภคส่วนใหญ่จะค�ำนึงถึงความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์เป็ นหลัก โดยสั งเกตได้จาก
ปัจจัยที่เลือกซื้อสินค้ า ได้แก่ สารสกัดจากธรรมชาติ คุ ณค่าทางโภชนาการ และ
มาตรฐานรับรองระดับสากล
Figure 3 Themajority of consumersprioritizeproduct safety, as canbe seen in their
decision factors, i.e., natural extracts ingredients, nutritional value,
and international standards.
ที่มา: การวิเคราะห์ โดยEICจากข้อมูลของผลส�ำรวจวิเคราะห์ พฤติกรรมการบริโภคผลิตภั ณฑ์
เสริมอาหารและพืชสมุนไพรในยุคปัจจุบัน (สิ งหาคม2559)
Source: EICanalysisbasedon survey of consumer behavior in thedietary supplements
andherbsmarket (August 2016)
Sellers can expand their consumer base by developing products that target both beauty and health concerns at
the same time. Nowadays beauty and health concerns have become closely linked, yet themarket has not responded
well to the demand of high-potential consumers, who gravitate towards health supplements as they age. Pioneering
a new product market that targets both health and beauty concerns may be the key to future success. At the same
time, attention must be paid to products made of natural extracts, as the majority of consumers now rank natural
extract ingredients as a key factor in
ผู้ประกอบการสามารถขยายฐานลู กค้า โดยพัฒนาผลิ ตภัณฑ์ที่ ตอบโจทย์ทั้ งความงามและสุขภาพไปพร้อมๆกัน เนื่องจากในปัจจุบัน
เรื่องของความงามและสุขภาพเริ่มถูกมองเป็นเรื่องที่มี ความใกล้เคี ยงกัน ทั้งนี้ สินค้าในตลาดยังไม่ตอบโจทย์ผู้บริโภคที่มีศักยภาพ
ได้ดีเท่าที่ ควร ดังนั้น การเปิดตลาดสินค้ าหรือผลิตภัณฑ์ทั้ งสองกลุ่มอาจจะเป็ นกุญแจส�ำคั ญในการต่อยอดธุ รกิจในอนาคต
ขณะเดียวกันผู้ประกอบการต้องค�ำนึงถึงผลิ ตภัณฑ์ที่มาจากสารสกัดจากธรรมชาติควบคู่กัน เนื่ องจากเป็นปัจจัยที่ผู้บริ โภคส่วนใหญ่
ให้ความส�ำคัญเป็นอันดับแรก
fluencing their purchase.
Current spending compared tospending ceiling for dietary supplements
Unit:% (Out of 10,757 respondents)
Dietary supplements consumption behavior, breakdown by age and factors
influencingpurchasedecisions
Unit:% (Out of 10,757 respondents)