- page 107

105 NO.46 OCTOBER 2017
Meat &Poultry Edition Supplement
สถานะของการปนเปื้อนสารพิ ษ และต้องอาศัยบริ ษัท
ผู้เชี่ยวชาญเป็นผู้ด� ำเนินการเคลื่อนย้าย
เบลเยียมและเยอรมนีเรียกคื นไข่ดั ทช์
กลุ่มซูเปอร์มาร์ เก็ตที่ ใหญ่ ที่สุ ดของเยอรมนี (REWE)
ตัดสินใจหยุดจ�ำหน่ายไข่ จากเนเธอร์แลนด์ทั้งหมดแต่เลือก
จ�ำหน่ายสิ นค้าจากเยอรมนีแทน ร้านค้ าในเบลเยียม
ก็เรียกคืนไข่ จากเนเธอร์แลนด์เช่นกัน ขณะที่ ด�ำเนินการ
สอบสวนแหล่งที่ มาต่อไป
ส�ำนั กงานมาตรฐานอาหารแห่งบริเทน (FSA)ยังวางใจได้
เพราะไม่มีการน� ำเข้ าไข่ หรือผลิ ตภัณฑ์ จากไข่ดังกล่ าว
น�ำเข้ามาในสหราชอาณาจักร
เกษตรกรเรียกร้องการสนับสนุนจากรัฐบาล
เกษตรกรผู้ เลี้ยงสัตว์ ปีกชาวดัทช์ที่ ได้ รับผลกระทบจาก
ปัญหานี้เรียกร้องของความช่วยเหลื อจากรัฐบาล เนื่องจาก
สูญเสี ยรายได้หลายพั นยูโรต่อวันไข่ไก่ไม่ สามารถจ�ำหน่ายได้
เกษตรกรกลายเป็นเหยื่อจากการกระท�ำของผู้หลอกลวง
นอกเหนือความควบคุมของพวกเขาได้ ความเสียหายขยาย
วงกว้างขึ้นๆ เมื่ อโฆษกของส�ำนักงานอาหารเน้นย�้ำว่าไม่ให้
กินไข่ แม้ว่ าจะพยายามถอนค�ำพูดคืนแต่ ก็สายไปเสียแล้ว
ไม่ได้ ช่วยให้สถานการณ์ ความตื่นตระหนกของผู้บริโภค
กลับคืนมาอี กแล้ ว ฟาร์มเกษตรกรหลายรายก� ำลัง
เผชิญหน้ากั บการล้มละลาย งบสนั บสนุนจากรั ฐบาล
เป็นสิ่งเดียวที่ต้ องการค�้ำจุนความอยู่รอดของเกษตรกรได้
TheFoodStandardsAgency inBritainsays there isnoevidenceofeggoreggproducts
being imported to theUK.
FarmersSeekGovernment Support
TheDutchpoultry farmerscaughtup in thescandalhaveappealed forgovernmentsupport
as they lose thousandsof euroseachday their eggs cannot be sold. ‘’Weare the victim
of an act of fraud outside our area of influence,” explained Eric Hubers of farmer
organisation LTO. “The damage became even larger when a spokesperson of the food
authorities stated not to eat eggs at all anymore.” This statement is retracted, but this
does not help the farmersmuch. Many of them face bankruptcy, an emergency fund is
what would be needed now.
รูปที่ 1 ห้องปฏิบัติการตรวจสอบคุณภาพอาหารตรวจพบยาฟิโปรนิ ล
ระดับสู งในไข่ไก่ (แหล่งภาพ: Shutterstock)
Figure1 Scientist inspects insecticide-tainted egg (Souce: Shutterstock)
เอกสารอ้างอิ ง
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ น.สพ.ดร.วิ ษณุ วรรณแสวง
[http://thaiavian.blogspot.com]
Brockötter F. 2017. Belgian-DutchFipronil scandal expands.
[Internet]. [Cited2017 Jul 27]. Available from:
http://www.poultryworld.net/Home/General/2017/7/Belgian-
Dutch-Fipronil-scandal-expands-164304E/
Davies J. andBrockötter F. 2017. Insecticide-taintedegg
scandal expands. [Internet]. [Cited2017Aug3].
Available from:http://www.poultryworld.net/Eggs/Articles
/2017/8/Insecticide-tainted-egg-scandal-expands-166927E/