- page 101

99 NO.46 OCTOBER 2017
Meat &Poultry Edition Supplement
Dr.John Clifford, USDA chief veterinary officer, said: “It appears that there was a
low-pathogenicviruscirculating in thepoultrypopulation in thisarea, and that virus likely
mutated into a highly pathogenic virus in one flock.” There are 124 commercial poultry
farmswithin a 20 kilometer radius of the index site in the Indiana outbreak. Because of
thecloseproximityofother farms,and the fact thatnineother turkey farms testedpositive
for avian influenza, ventilationwas restricted in thepoultry houses onall the farms after
testing positive.
Eight of the turkey farms andone layer flockwereeuthanizedusing foam. Because
of cold temperatures, the foamers did not work on two of the turkey farms. Ventilation
shutdown was employed so that these two turkey farms could be depopulated without
delay.
การระบาดในรัฐอินเดี ยนา
อุตสาหกรรมการเลี้ยงสัตว์ปีกในสหรัฐอเมริกาไม่สามารถ
คอยผลการตรวจจากกระทรวงเกษตรฯ ส�ำหรั บระบบ
การปิดการระบายอากาศได้ ดังนั้ นวันที่ 15มกราคม2559
ฟาร์มเลี้ยงไก่งวงขุน60,000ตัวในอินเดียนาที่ยืนยันแล้ วว่า
ติดเชื้อไข้ หวั ดนกชนิดความรุนแรงสู ง สั บไทป์ H7N8
ภายในไม่กี่วัน ก็มีรายงานสงสัยฟาร์มไก่งวงอีก 9 แห่ งเกิด
การติดเชื้อไข้ หวัดนกชนิดความรุนแรงต�่ำสับไทป์ H7N8
Dr.John Clifford ผู้เชี่ยวชาญจาก USDA อธิบายว่า
เชื้อไวรัสไข้หวั ดนกชนิดความรุนแรงต�่ำหมุนเวียนอยู ่ใน
ประชากรสัตว์ปีกในพื้นที่ดั งกล่าวแล้ วกลายพันธุ์กลายเป็น
เชื้อไวรั สไข้หวั ดนกชนิดความรุนแรงสูงในไก่งวงฝูงหนึ่ง
โดยมีฟาร์มเลี้ยงสั ตว์ปีกทั้งหมด 124 แห่งภายในรัศมี 20
กิโลเมตร รอบเขตพื้นที่ระบาด เนื่องจากฟาร์มแต่ ละแห่ง
ใกล้เคียงกั นมากและยังตรวจพบฟาร์มอีก 9แห่งที่ให้ผล
เป็นบวก ดังนั้น วิธีการปิ ดการระบายอากาศจึงใช้เฉพาะ
ในโรงเรือนที่ให้ผลการทดสอบเป็นบวกเท่านั้น
ส่วนฟาร์มไก่งวงอีก 8 แห่ง และฟาร์มไก่ ไข่ 1 แห่ง
ใช้โฟมอย่างไรก็ตาม เนื่องจากอุณหภูมิอากาศที่ หนาวเย็น
โฟมไม่สามารถท�ำงานได้ในฟาร์มไก่งวง 2 ฟาร์ม จึงใช้
วิ ธีการปิดการระบายอากาศส� ำหรั บท�ำลายไก่ ทันที
จนกลางเดือนกุมภาพันธ์ ก็ไม่มีรายงานการตรวจพบ
โรคไข้หวัดนกเพิ่ มเติม
ระบบการปิดการระบายอากาศภายในโรงเรือนมีข้อดี
หลายอย่าง นอกเหนือจากลดการแพร่กระจายเชื้ อไวรัส
แต่ยั งช่วยลดระยะเวลาการสั มผั สเชื้ อของพนักงาน
ที่ท�ำการท�ำลายไก่ โดยใช้ วิ ธีมาตรฐานอื่ นๆ อันเป็น
การเสี่ยงอันตรายต่อโรคสั ตว์สู่คน และยังมีข้อเด่นด้าน
สวัสดิ ภาพสัตว์ หากขั้ นตอนการท� ำลายสัตว์เป็ นไป
อย่างเนิ่นนาน วิ ธีการนี้อาจไม่ใช่ วิ ธีในอุดมคติ ส�ำหรั บ
การท�ำลายสั ตว์จ� ำนวนมาก เนื่องจากต้ องใช้ เวลา
การตัดสิ นใจใช้ระบบการปิดการระบายอากาศเป็นวิธีการ
ที่ดี ภายหลังวิธีการก� ำจัดสัตว์อย่างมี มนุษยธรรมอื่นๆ
ถูกพิจารณาแล้ ว และเวลาส�ำหรับการท� ำลายสัตว์ ด้วย
วิธีอื่นๆอาจเป็นโอกาสให้เชื้อไวรัสแพร่กระจายต่อไปได้สูง
จนไม่สามารถควบคุมได้