Meat &Poultry Edition
Supplement
90
NO.46 OCTOBER 2017
นายสั
ตวแพทย์
กิ
ตติ
ทรั
พย์
ชู
กุ
ล
ประธานคณะท�
ำงานรณรงค์
เพิ่
มการบริ
โภคไข่
ไก่
คณะกรรมการนโยบายพั
ฒนาไก่
ไข่
และผลิ
ตภั
ณฑ์
ไข่
ไก่
Dr.Kitti Sapchukul, D.V.M.
Chairman of theWorkingGroup toPromoteEggConsumption
TheEggBoardof Thailand
ปั
จจุ
บั
นนั
กโภชนาการและผลวิ
จั
ยส่
วนใหญ่
ต่
างยอมรั
บเป็
นเสี
ยงเดี
ยวกั
นว่
า “ไข่
ไก่
” เป็
นอาหารชนิ
ดเดี
ยวที่
มี
สารอาหารครบถ้
วน
เกื
อบทุ
กชนิ
ดที่
จ�
ำเป็
นต่
อร่
างกาย โดยเฉพาะโปรตี
นที
่
มี
คุ
ณภาพดี
ที่
สุ
ด เพราะเป็
นโปรตี
นชนิ
ดเดี
ยวที่
มี
กรดอะมิ
โนจ�
ำเป็
นครบถ้
วนตามที่
ร่
างกายต้
องการ
กิ
นไข่
ไก่
...อย่
างไร
ให้
ได้
ประโยชน์
Nutritionists and results frommost studies haveall agreed that “Chickeneggs” are theonly food source
containing all the necessary nutrients our body needs, especially the high-quality protein with all the
essential aminoacids our bodies required.
