Meat &Poultry Edition
Supplement
96
NO.46 OCTOBER 2017
นั
กวิ
จั
ยสหรั
ฐอเมริ
กาตื่
นเต้
นไปกั
บการค้
นพบการฆ่
าไก่
ที่
มี
ประสิ
ทธิ
ภาพ
โดยใช้
การปิ
ดการระบายอากาศ (VentilationShutdown; VD)ร่
วมกั
บ
การให้
แก๊
สคาร์
บอนไดออกไซด์
หรื
อความร้
อน โดยมี
การเผยแพร่
ในสมาคม
สั
ตว์
ปี
กและไข่
สหรั
ฐอเมริ
กา (US Poultry and Egg Association)
ว่
าเป็
นวิ
ธี
การที่
เหมาะส�
ำหรั
บการปลดแม่
ไก่
ไข่
บนกรงตั
บ
ปิ
ดการระบายอากาศ วิ
ธี
การฆ่
าไก่
อย่
างไม่
ทรมาน
US researchers have found that the effectiveness of
culling through ventilation shutdown (VSD) is enhanced
by the addition of carbon dioxide or heat. The study,
published this week by the US Poultry and Egg
Association, looked at using ventilation shutdown as a
humane depopulationmethod for caged layers.
