e-magazine - page 71

7171
Chilled& FrozenProducts
SUPPLEMENT EDITION
ปัญหาและอุปสรรค
1. การใช้มาตรการที่ มิใช่ภาษี (NTBs) ของประเทศคู่ค้า อาทิ มาตรการ
SPSมาตรการการใช้โควต้าและมาตรการการออกใบอนุญาตน�ำเข้า
• ญี่ปุ ่นและสหภาพยุ โรปเพิ่ มความเข้ มงวดในการตรวจ GMO
ในผลิตภัณฑ์มะละกอ
• มาตรการสุ่มตรวจเข้มผักไทยของ EU
• อินโดนีเซียก� ำหนดให้ผู้ น�ำเข้าต้ องยื่นขอใบอนุญาตน�ำเข้า (Import
Recommendation- RIPH) เพื่อขออนุญาตน�ำเข้าสินค้าพื ชสวน
2. ผลผลิตไม่สม�่ำเสมอและไม่แน่นอน ท� ำให้การวางแผนด้ านการตลาด
ท�ำได้ยาก
3. ระบบการบริหารจัดการหลังการเก็บเกี่ ยวยังไม่ค่ อยมีคุ ณภาพ
ความคืบหน้ าการแก้ไขปัญหา
EUได้ยกเลิกมาตรการตรวจเข้มเพื่อหาสารฆ่าแมลงตกค้างในผักกลุ่มกะหล�่ำ
จากไทย (17 ธันวาคม 2556) เนื่องจากผลการสุ่มตรวจที่ผ่านมา ณ ด่านน�ำเข้า
ในEU เป็นที่พอใจของ EUมาโดยตลอด
กลยุทธ์
1. สนับสนุ นการพัฒนาระบบการผลิ ตและระบบควบคุมคุณภาพ
2. สร้างแบรนด์ของผลไม้ โดยเน้นเรื่องเอกลักษณ์ด้านคุณค่าและสายพันธุ์
ที่โดดเด่น
3. พัฒนาบรรจุภัณฑ์ (Packaging) ให้สามารถยื ดอายุของผลผลิ ต
เหมาะสมกับตลาดเพื่อการส่งออก ติ ดฉลากโภชนาการ ระยะเวลาในการ
รับประทานการเก็บในอุณหภูมิที่เหมาะสม
4. ภาครัฐควบคุมก� ำกับดูแลการเพาะปลู กให้ได้ปริมาณความต้องการ
ของตลาด
5. กระจายผลผลิตออกนอกแหล่งผลิตประชาสัมพันธ์/ส่งเสริมการบริโภค
ทั้งภายในประเทศและต่างประเทศ
Progress in Resolving the Issues
The EU has cancelled rigid inspection measures to find pesticide
residues incruciferousvegetables fromThailand (December17,2556)
because the results of past random inspections at EU import
checkpoints havebeen satisfactory.
Strategies
1. Promote the development of production systems and quality
control systems.
2.Create fruitbrandswhichemphasizetheuniquevalueand types
of Thai fruits.
3.Developpackagingwhich isable toextend the lifeof theproduce
andwhich issuitable forexportmarketsby includingnutritional labeling,
expiration date, and temperatures needed for storage.
4. Government sector controls the cultivation of vegetables and
fruits so that the available supplymeets thedemand of themarket.
5.Distribute vegetablesand fruitsoutside theareaof production,
and advertise in order to promote consumption domestically and
abroad.
Price Structure (%)
Yield (Tons)
Rank Types 2014 Forecast
2015
Growth
(%)
Domestic
100
1
2
Longans
Durians
981,347
631,631
961,520
677,693
-2.02
7.29
International
0
ApproximateMargin
5
Export Value of Chilled, Frozen, and Dried F&V
Million (USD)