e-magazine - page 25

25
JAN 2016 FOOD FOCUSTHAILAND
SURF THE AEC
ป็ นที่ทราบกั นดีว่ าไทยส่ งออกสินค้ าอาหาร
เป็นอั นดับที่ 14 ของโลกในปี 2557 และอันดับที่
3 ของจีน โดยเฉพาะตลาดอาหารไทยในจี น
มีศั กยภาพและเติบโตสูงมาก อาหารไทยได้รับการ-
ยอมรับในเรื่องของรสชาติอร่อยความหลากหลายและ
มีคุ ณภาพดี ดังนั้ นเพื่อเป็นการส่ งเสริมภาพลักษณ์
อาหารไทยให้ยิ่งเป็นที่รู้จักในตลาดจีนมากยิ่งขึ้นภายใน
ระยะเวลาที่รวดเร็ว ผู้ ประกอบการควรน�ำอาหารไทย
มาจัดแสดงในเวทีงานแสดงสินค้าระดับประเทศ
ส� ำหรับผู ้ ประกอบการไทยที่ สนใจตลาดจีนนั้น
จ�ำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องเข้ามาศึกษาและเรียนรู้ตลาดจีน
อย่ างจริงจัง การเข้าร่ วมงานแสดงสินค้าที่จีนซึ่ งแต่ละ
มณฑลจั ดขึ้นมากมายตลอดทั้ งปี นั้นเป็นโอกาสที่
ผู ้ประกอบการไทยจะได้ โชว์ความหลากหลายของ
อาหารไทยสู่สายตาผู้ ที่มาร่วมชมงานทั้งเพื่อแสดงต่อ
ผู ้ซื้ อชาวจีนโดยตรงและนักลงทุ นที่ มีศั กยภาพจาก
ประเทศต่างๆทั่วโลกด้ วย
“ที่ผ่านมาผู้ประกอบการไทยได้ ร่วมจัดแสดงสินค้า
ที่จีนมากขึ้ น โดยแต่ ละรายต่างเตรียมความพร้อม
มาเป็ นอย่างดี จัดแสดงสิ นค้าอาหารที่ เข้ากับเทรนด์
รักสุ ขภาพของคนจีนในปั จจุบัน ออกแบบบรรจุภัณฑ์
สวยงามมากขึ้ น ส�ำหรับรสชาติและความหลากหลาย
ของอาหารไทยไม่น่ ากังวลเท่ าไรนัก แต่ สิ่ งส�ำคั ญ
ที่ผู้ประกอบการไทยต้องค�ำนึงถึ งในการส่งออกสินค้า
มาประเทศจีนมากที่สุดคื อสินค้าอาหารต้องมีคุ ณภาพ
ปลอดภัย ได้ รั บการรับรองมาตรฐานสากล และมี
ฉลากภาษาจี นตามกฎระเบี ยบที่ จี นบั งคั บ”
As of 2014, Thailand is known as the
global’s 14th largest foodexporter, and
is the third biggest food exporter to
China. Thai food remains competitive
and yield high growths as it is well accepted of
its delicious taste, variety, and quality. In order
to promote the greater perception of Thai food
in China, Thai enterprises should attend food
exhibitions in the country.
It iscrucial forThaientrepreneurs tocarefully
study Chinese market. By attending food
exhibitions, which are held in almost every
เ Chinese counties throughout the year, Thai dealers can obtain great chances to
display the varieties of Thai food to potential investors from all over the world,
especially buyers fromChina.
“So far, more and more Thai entrepreneurs are attending food exhibitions in
China,” saidBunigaChamsai, Director of Commercial Consul from theRoyal Thai
Consulate-General in Shanghai, who also reveal to Food Focus Thailand about
other interesting information regarding Thai food trends in China, “Many of them
arewell prepared, for example, someentrepreneurs exhibitedhealthy food, which
iscomplywith the trend inChina,whilesome redesigned theirpackages tobemore
attractive. However, themain concern for Thai food exporting to China is neither