- page 31

31
SEP2016 FOOD FOCUS THAILAND
SEE THROUGH MARKET
ขอขอบคุ ณ/Special Thank
งานสัมมนา“โอกาสอาหารไทยในโมร็อกโก”ภายในงานแสดงสินค้าThaifex-WorldofFoodAsia2016
วันที่ 26พฤษภาคม2559ณอิมแพ็คจัดโดยสถานเอกอัครราชทูตณกรุงราบัต
งานสัมมนา“แนวทางการสร้างเครือข่ายการผลิตในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อรองรับการขยายตัวในตลาด
ใหม่ กรณีศึกษาภูมิ ภาคตะวันออกกลางและแอฟริกาเหนือMENA”
วันที่ 14กรกฎาคม2559ณ โรงแรมจั สมินซิตี้ กรุงเทพฯจัดโดยสถาบันอาหาร
กระทรวงอุ ตสาหกรรม
“Opportunity for Thai Foods andProducts inMorocco”
26May 2016at Thaifex-Worldof FoodAsia2016organized
byRoyal Thai Embassy - Rabat,Morocco
“Model of FoodMarket inMoroccobyNFI” 14 July 2016at
JasmineCityHotel, Bangkok organizedbyNational Food Institute,
TheMinistry of Industry
เอกสารอ้างอิง/References
www.thaiembassy.org
www.nfi.or.th
Saucesandcondimentssuchaschili sauce,chickensauce,
and Sukiyaki sauce
Featuresof themarketcommonsauces inMoroccoareKetchup
andWestern chili sauce (small bottles) with less spicy taste.
Besides,Sri Racha sauceofVietnamcanbe found inhigh-end
shops.Importersshow interest to importThai sauces,butdemand
diversity sinceMorocco’smarkets are still small.
Suggestions: Thai sauces have high potential in Moroccan
markets.Nonetheless, it is advisable that Thai exporters adda
more varietyof saucesandmust clearlydisplayhalal labels.To
enter the Moroccan markets, it takes patience and gradual
เช่น บะหมี่กึ่งส� ำเร็จรูป (อินโดนีเซีย และจากจีน) ซีอิ๊ว วุ้นเส้น ข้าวสาร ผั กผลไม้กระป๋อง
ปลากระป๋ อง เป็นต้น ส� ำหรับสินค้าไทยนั้ น ขณะนี้มีการน� ำเข้าพริ กแกง น�้ำปลา
ซอสหอยนางรม ข้าวสาร (โดยเฉพาะข้าวนึ่ ง) น�้ ำสัปปะรดแท้ ผักผลไม้ กระป๋อง
เช่นหน่อไม้ น�้ำกะทิ และผลไม้รวมและผลไม้แห้งต่างๆ เป็นต้นโดยบางส่วนน�ำเข้าโดยตรง
จากไทยบางส่วนถูกน�ำเข้ามาจากยุโรป
ปัจจุบั น ตลาดสินค้าอาหารเอเชียเริ่มขยายตัวในโมร็ อกโก เพราะเศรษฐกิจโมร็ อกโก
เติบโตมากขึ้ น เป็นผลให้มีชนชั้นกลางซึ่ งแสวงหาและเปิดรับสิ่ งแปลกใหม่มากขึ้น และ
ขณะนี้นั กธุรกิจด้ านอาหารหลายรายก็พยายามที่ จะหาสินค้าใหม่ ๆ แนะน�ำสู ่ตลาด
ในโมร็อกโกโดยมองว่าสินค้าด้านอาหารของไทยมีคุณภาพความปลอดภัยและมาตรฐาน
ที่ดีกว่ าของจีน โดยสินค้ าที่ได้รับความสนใจ ได้แก่ ปลาทูน่ ากระป๋อง น�้ำและผลไม้-
เมืองร้อนกระป๋องขนมขบเคี้ยวต่างๆน�้ำจิ้มต่างๆ เช่นซอสพริกน�้ ำจิ้มสุกี้ น�้ำจิ้มไก่ เป็นต้น
ข้าวสาร เส้นหมี่และผลิตภัณฑ์จากข้าว
foods everywhere. While Asian food products begin to expand and more
popular, such as instant noodles, (Indonesian and Chinese noodles) soy
sauces, vermicelli noodles, rice, canned vegetables and fruits, canned fish.
As for Thai products, curry paste, fish sauce, oyster sauce, rice (especially
steamed rice), freshpineapples,cannedvegetablesand fruitssuchasbamboo
shoots, coconutmilk,mixed fruitsanddried fruits.Someproductsarebrought
indirectly fromThailand, others fromEurope.
Nowadays,Asian foodproduct isexpanding inMoroccanmarketbecause
their economy is soaring. This has resulted in themiddle class Moroccans
whoaresearchingandopen tonewproductsandmanyof the foodbusiness
dealers attempt to findnewproducts toMoroccanmarkets. They foundThai
foodproductsqualified, safe,andhigherstandard thanChina’s.Theproducts
whicharewell-receivedarecanned tuna,canned tropical fruit juices,avariety
of snacks, sauces and condiments such as chili sauce, Sukiyaki sauce,
chicken sauce, rice, noodles and riceproducts.
steps. In addition, it is necessary to
educate Moroccan markets about
seasonings and raw food materials
fromThailandaltogether that theycan
be blendedwith native foods, along
with approaching Moroccan food
business sectors.