- page 70

70 NOV 2016 FOOD FOCUSTHAILAND
STRENGTHEN THE PACKAGING
“พลาสติกชี วภาพ” นวัตกรรมเพื่ อสิ่งแวดล้ อม ความเป็นธรรมที่ต้องเร่งจัดการ
รองศาสตราจารย์ ดร.พิฑูร ตรีวิจิตรเกษม
AssociateProfessor PhietoonTrivijitkasem, Dr.Ing
AdvisoryMember of National ResearchCouncil of Thailand (NRCT)
Chairman ofAdvisoryBoard, HonoraryPresident (Charter)
Thai Bioplastics IndustryAssociation
Past DeputyDean, Faculty of Science, ChulalongkornUniversity
drphietoon@gmail.com
บรรจุภัณฑ์ยั่งยืน (Sustainable packaging) มีความส�ำคัญอย่างยิ่ง
ในโลกอนาคต เพราะจะเป็ นค�ำตอบของการรักษาสิ่ งแวดล้อมและอนุรักษ์
ทรัพยากรธรรมชาติ อย่างยั่ งยื น ซึ่งบรรจุ ภั ณฑ์ได้ รับการออกแบบ
ที่ ไม่เพียงแต่ จะต้องตอบโจทย์ ด้านสิ่ งแวดล้อมเท่ านั้ นแต่ยังสามารถ
ตอบโจทย์ ด้ านสังคมและเศรษฐกิจอีกด้วย ซึ่งเรี ยกว่า การออกแบบ
อย่างยั่งยืน (Sustainable design)
Sustainablepackagingwillbevery important in the future.
Itbecomes theanswer forasustainablemanagement to
protect theenvironmentandconservenatural resources.
Thepackaging,socalled “Sustainabledesign”hasbeen
designed tomeetnotonlyenvironmentalneeds,butalso
society and economic calls.
Bioplastics forGreen Innovation
A Fairness to Speedup