87
NOV2016 FOOD FOCUS THAILAND
SHOW
TIMES
PT. Kerry Ingredients Indonesia น�
ำเสนอโซลู
ชั
นด้
านส่
วนผสมอาหารและ
เครื่
องดื่
มเพื่
อตอบสนองต่
อเทรนด์
ของผู
้
บริ
โภคในปั
จจุ
บั
นในอิ
นโดนี
เซี
ย อั
นได้
แก่
ความต้
องการบริ
โภคอาหารและเครื่
องดื่
มที
่
สดใหม่
ในสไตล์
ดั
้
งเดิ
มและมี
คุ
ณค่
าทาง
โภชนาการแบบเร่
งด่
วน โดยทุ
กวั
นนี้
ประชากรในอิ
นโดนี
เซี
ยต่
างมี
ชี
วิ
ตประจ�
ำวั
นที่
เร่
งรี
บมากขึ้
นดั
งนั้
นจึ
งไม่
แปลกใจที่
จะเห็
นผลิ
ตภั
ณฑ์
อาหารที่
พร้
อมรั
บประทานและปรุ
ง
ได้
อย่
างรวดเร็
วมี
การเติ
บโตอย่
างชั
ดเจน ซึ่
งเราพร้
อมตอบโจทย์
ตรงนี้
ด้
วยการท�
ำงาน
ร่
วมกั
บผู
้
ผลิ
ตทั่
วทั้
งประเทศอย่
างเข้
มข้
น ซึ่
งโครงการ “Mobile Lab” หรื
อห้
องทดลอง
เคลื่
อนที่
นั
บเป็
นหนึ่
งในโปรเจคท์
ซึ่
งจะช่
วยลดระยะเวลาและอ�
ำนวยความสะดวก
ในการทดลองสู
ตรต่
างๆ ได้
อย่
างมี
ประสิ
ทธิ
ภาพและรวดเร็
ว นอกจากนี้
ยั
งสามารถ
เข้
าถึ
งความต้
องการของผู
้
บริ
โภคได้
อย่
างแม่
นย�
ำมากขึ้
นอี
กด้
วย ทั้
งนี้
นอกจากกระแส
ความต้
องการด้
านอาหารพร้
อมรั
บประทานหรื
อพร้
อมปรุ
ง ผู
้
บริ
โภคชาวอิ
นโดนี
เซี
ยยั
ง
เริ่
มมองหาผลิ
ตภั
ณฑ์
ที่
ดี
ต่
อสุ
ขภาพมากขึ้
น เช่
น มี
น�้
ำตาลต�่
ำ เกลื
อต�่
ำ ไม่
ใส่
ผงชู
รส
และบางที
อาจมองไปถึ
งรายชื่
อส่
วนผสมอาหารบนฉลากที่
ต้
องเป็
นส่
วนผสมจาก
ธรรมชาติ
อี
กด้
วย
PT. Kerry Ingredients
Indonesia provides solution by
rolling out the new, fresh,
authentic, tasty and nutritious
food and beverage ingredients
products in response to the
today’s Indonesian consumers
trend. The population of
PT. Kerry Ingredients Indonesia
EdmonChairul (Left)
Director of Operations
Indonesia these days is always in a rush. It is no surprise to see the rapid
growth for instant food and fast-cooking products.We are ready to respond
to this new demand by workingwith nationwide domesticmanufacturers in
any possible ways. One of them is the ‘mobile lab’ project. We provide a
movable laboratory for them,whichwouldhelp in reducing timeand facilitating
other conveniences as well as giving them an effective and rapid testing
result. The tested products also respond better and more directly to the
customers’demand.Apart from thedemand for instant foodand ready-to-eat
meal, Indonesian consumers are also looking for healthy products such as
low-sugar, low-salt,andno-MSG foods.Theyarealsobecomemoreconcern
about food ingredients, whether they arenatural, as listedon the label.
