e-magazine - page 64

Food Focus Thailand
JULY 2013 64
SOURCE
OF ENGINEER
·æ≈‡≈μ (Pallet) ‡ªìπÕÿª°√≥å∑’ˇ¢â“¡“¡’ ∫∑∫“∑ ”§—≠ π—∫ πÿπ°‘®°√√¡∑“ß
Õÿμ “À°√√¡∑—È ß¥â“π°“√º≈‘ μ °“√®— ¥‡°Á∫ ·≈–°“√¢π à߉ª¬—ß∑’Ë μà “ßÊ
·æ≈‡≈μ ∑”Àπâ “∑’Ë™à «¬„Àâ°“√¢π∂à “¬ ‘π§â “¢÷Èπ≈ß„Àâ ‡ªìπ‰ªÕ¬à “ß –¥«°
√«¥‡√Á« ´÷Ë߇ªìπ°“√™à «¬≈¥μâπ∑ÿ 𧫓¡ Ÿ≠‡ª≈à “¥â“π·√ßß“π§π ´÷Ë߇ªìπ
μâ π∑ÿπμ— «Àπ÷Ëß∑’Ëπ— ∫«—π¬‘Ë ß Ÿß¢÷Èπ πÕ°®“°π’È ¬—ß∑”Àπâ“∑’˙૬„Àâ°“√®— ¥‡°Á ∫
‘π§â“„π§≈—ß ‘π§â“„À⇪ì π√–‡∫’¬∫ ßà“¬μàÕ°“√μ√«®π—∫®”π«π ‘ π§â“Õ’°¥â«¬
โดย: คุณเกษรา หัสดินไพศาล
ผูจั ดการฝายขาย
บริษัท เวิลดสตีลแพลเลต จำกั ด
keasara@wsp.co.th
การเลือกซื้อแพลเลต
การเลื อกแพลเลตแตละชนิ ดมั กจะต องคำนึงถึงการใช งานเปนสำคัญ
โดยสามารถแบ งตามการใชงานไดดั งนี้
แบบใชครั้ งเดียว (Single Used) ซึ่ งจะถูกนำมาใช โดยโรงงาน
ผู ผลิตเพื่ อการจั ดสงสิ นค าใหกั บลูกค าที่ ไมสามารถเรี ยกคื นแพลเลต
กลั บได เช น ปลายทางอยู ต างประเทศ วัสดุ ที่ นำมาใช ทำแพลเลต
ชนิ ดนี้ จึงมั กจะเป นวั สดุ ที่ มี ราคาถู ก เหมาะสมกั บงานเพี ยงขาเดี ยว
ไม เนนความทนทาน เพื่อเปนการลดคาใช จาย สามารถทำลายทิ้งไดงาย
โดยปจจุบันไดมีเรื่ องของสิ่งแวดลอมเขามาเกี่ยวข องดวย เชน ไม กระดาษ
เหล็ก เป นตน
แบบการใช หมุนเวี ยน (Returnable Used) สวนใหญ จะเป น
การใชหมุ นเวียนภายในโรงงาน เชน การขนถายสิ นคาจากสายการผลิต
นำเข าไปเก็บที่ คลังสินค า หลังจากมี การขนถายสิ นคาขึ้นรถขนสงแล ว
จึงนำแพลเลตเปล ากลั บมาใชหมุ นเวียนในโรงงานต อไป หรือเปนการ-
ใช งานหมุ นเวี ยนระหวางโรงงานกับโรงงาน/ร านค า ดั งนั้ นแพลเลต
ชนิ ดนี้จำเป นตองมีความแข็งแรง ทนทานต อการใช งานคอนขางสูง เชน
แพลเลตพลาสติก หรื อแพลเลตเหล็ก
แพลเลต อุ ปกรณ ธรรมดา
ที่ ต องการความพิ ถี พิ ถั นในการเลื อกใช
หลังจากพิ จารณาความเหมาะสมการใชงานข างตนแล ว ในขั้นตอน
การเลื อกซื้ อแพลเลตโดยทั่ วไปนั้ น ต องคำนึ งถึงน้ ำหนักของสิ นค า
ที่ วาง (Load) ลั กษณะของบรรจุ ภัณฑ (Packaging) ประเภทของ
อุ ปกรณขนย าย (Material handling equipment) ประเภทชั้นวาง-
สิ นคา (Rack) รวมถึงลั กษณะการขนย ายแพลเลตเข าตูคอนเทนเนอร
เพื่อใหเลือกรู ปแบบของแพลเลตไดเหมาะสม
ในกรณีของโรงงานผู ผลิตอาหาร แพลเลตตองผานมาตรฐาน GMP
ด วย เชน ไมเป นที่กักเก็ บสะสมเชื้อรา แมลง และตองไมมี เศษปนเปอน
จากแพลเลตสูอาหาร และในกรณี แพลเลตเพื่อการส งสินคาออกต อง
ตรวจสอบขอมู ลสำคั ญ คื อ กฎขอบังคั บของประเทศปลายทาง ผู สงออก
ต องรูใหแน ชัดว าจะตองใช แพลเลตแบบใด เช น ถาสงสินค าไปกลุม-
ประเทศยุ โรปตองเป นแพลเลตที่เป นมาตรฐาน EURO (EPAL Pallet)
หรือส งไปยังประเทศออสเตรเลีย แพลเลตไมต องไมมี เชื้อราและลายดำ
บนไม เด็ดขาดเพราะหน วยงานที่ ดู แลเรื่ อง Quarantine มี ความ
เครงครั ดมาก ดังนั้นจำเป นตองพิจารณาเลือกใชแพลเลตที่ ลดความเสี่ยง
ต อการถูกตีคื นสินคาทั้ งตูที่ปลายทาง ซึ่ งปจจุบันได มีแพลเลตทางเลือก
เกิดขึ้ นมากมาย เช น แพลเลตเหล็ก เปนต น