Food FocusThailand
OCTOBER 2015
38
SPECIAL
FOCUS
จริ
งอยู
่
ที่
การเพลิ
ดเพลิ
นไปกั
บอาหารเลิ
ศรสนานาชนิ
ดนั้
นเป็
นความสุ
ขอย่
างหนึ่
งในชี
วิ
ตคนเรา แต่
ทว่
าบางคนกลั
บ
มี
อาการเจ็
บ ป่
วย หรื
อความไม่
สบายตั
ว หลั
งจากที่
ได้
รั
บประทานอาหารหรื
อเครื่
องดื่
มบางชนิ
ด เช่
น อาการปวดหั
ว
หลั
งรั
บประทานช็
อกโกแลต หรื
ออาการบวมหลั
งจากรั
บประทานบะหมี่
เกี๊
ยวแสนอร่
อย เป็
นต้
น
Enjoying a wide variety of cuisines and ingredients is one of life’s simple pleasures.
For some people however, certain foods or beverages bring pain or discomfort after
digestion – for example, a headache after eating chocolate, or feeling bloated after
slurpingdown a bowl of wonton noodle soup.
Demystifying
FoodAllergies
and
Food Intolerance
เจาะลึ
กทางรั
กษาโรคภู
มิ
แพ้
อาหารเฉี
ยบพลั
นและภู
มิ
แพ้
อาหารแอบแฝง
นายแพทย์
นาวิ
น จิ
ตเทศ
อายุ
รศาสตร์
- อายุ
รศาสตร์
เวชศาสตร์
วั
ยยุ
วั
ฒน์
ศู
นย์
ส่
งเสริ
มสุ
ขภาพไวทั
ลไลฟ์
โรงพยาบาลบำ
�รุ
งราษฎร์
Nawin Jittat, Ph. D.
Medicine -Medicine,Anti-AgingMedicine
VitallifeWellnessCenter
Bumrungrad International Hospital
