Food Focus Thailand
JULY 2015
25
“แม้
งานหลั
งบ้
านของผู้
สร้
างระบบ
ด้
านการบริ
หารงานจะยั
งคงรอการพั
ฒนา
จากประสบการณ์
แต่
งานหน้
าบ้
าน
เรื่
องภาพลั
กษณ์
นั้
นไม่
ต้
องรอ”
“Even though the franchisor’s behind-
the-scene management is still being
developed based on experience,
the front-line job of building image
does not need to wait.”
So far theThai franchises still lack knowledge in
delivering thebrandso that thebranchownercanuse
it correctly. This couldbe from lack of understanding
in theprinciplesofusing the logo inbrand identity that
the designers intended, or no one pays attention to
this because they do not truly understand its
importance.Forexample, if the logoof the franchise’s
brand identityused in frontof thebranchhas thewrong
colors, the customer group of that franchise can get
confused and not remember the brand. The result is
ที่
ผ่
านมาตราสิ
นค้
าแฟรนไชส์
ไทยยั
งขาดความรู
้
ความเข้
าใจในการส่
งมอบเพื่
อให้
ผู
้
ประกอบการสาขา
ได้
น�
ำไปใช้
อย่
างถู
กต้
อง ซึ่
งอาจเป็
นเหตุ
จากการขาด
ความรู
้
ความเข้
าใจในหลั
กการใช้
โลโก้
ตามอั
ตลั
กษณ์
ของ
ตราสิ
นค้
า (Brand identity) ที่
นั
กออกแบบได้
ออกแบบไว้
หรื
อไม่
มี
ใครใส่
ใจในเรื่
องนี้
เพราะไม่
เห็
นถึ
งความส�
ำคั
ญ
อย่
างแท้
จริ
ง เช่
น หากโลโก้
ของตราสิ
นค้
าแฟรนไชส์
ที่
ถู
ก
น�
ำไปใช้
หน้
าร้
านสาขามี
สี
ผิ
ดเพี้
ยนไปจากเดิ
ม กลุ
่
มลู
กค้
า
ของแฟรนไชส์
นั้
นๆจะเกิ
ดความสั
บสนจนไม่
สามารถจดจ�
ำ
ตราสิ
นค้
านั้
นได้
ผลที่
ตามมาก็
คื
อไม่
มี
ลู
กค้
าที่
จงรั
กภั
กดี
ต่
อ
ตราสิ
นค้
านั้
นเพราะจ�
ำไม่
ได้
นั่
นเอง
การให้
ความส�
ำคั
ญของภาพลั
กษณ์
ตราสิ
นค้
า
อย่
างจริ
งจั
งนั
บเป็
นยุ
ทธศาสตร์
การแข่
งขั
นและรั
บมื
อกั
บ
ธุ
รกิ
จแฟรนไชส์
ต่
างชาติ
ที่
ก�
ำลั
งเข้
ามาสร้
างเสน่
ห์
ให้
ผู
้
บริ
โภคลุ
่
มหลง นอกเหนื
อจากคุ
ณภาพสิ
นค้
าและบริ
การ
ที่
ดี
แล้
วผู
้
ก่
อตั้
งธุ
รกิ
จแฟรนไชส์
ไทยทั้
งที่
ด�
ำเนิ
นธุ
รกิ
จอยู
่
และ
ก�
ำลั
งจะด�
ำเนิ
นธุ
รกิ
จควรใส่
ใจเรื่
องภาพลั
กษณ์
ตราสิ
นค้
า
หากต้
องการที่
จะรั
กษาฐานผู
้
บริ
โภคหรื
อต้
องการขยายไปสู
่
กลุ่
มประเทศอาเซี
ยน
that there is less customer loyalty to the brand’s products because customers cannot
remember the link between brand andproducts.
Givingserious importance tobrand identity isacompetitivestrategy tocompeteand
deal with foreign franchises that are entering themarket and attracting and enchanting
consumers. Aside from product quality and good service, theThai franchisorswho are
currently doing business and those who are about to start in the business should pay
attention to the image of brand identity if theywant to keep the consumer base or want
to expand toASEAN countries.
