- page 27

SPECIAL TALK BY FDA
27
MAY 2016 FOOD FOCUSTHAILAND
2.Thisnotification iseffective from4th DecemberB.E.2558 (2015)
onwards.
3. Labeling of food additives that not complied with the
requirements of this notification, it deemed to be violated this
notification; as stipulated under section 6 (10). Anyone who breaks
the notification shall be finednot more thanTHB 30,000.
2. ประกาศฉบับนี้ มีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 4ธันวาคมพ.ศ. 2558 เป็นต้นไป
3. วั ตถุเจือปนอาหารที่มีการแสดงฉลากไม่ถู กต้องตามประกาศฉบั บนี้
ถือว่าเป็นการแสดงฉลากไม่ถูกต้องฝ่าฝืนประกาศซึ่งออกตามมาตรา6 (10)
ผู้ฝ่าฝืนมีโทษปรับไม่เกิน30,000บาท
กฎหมายที่เกี่ยวข้อง/Relevant Regulation
ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 372) พ.ศ.2558 เรื่ อง วัตถุเจือปนอาหาร (ฉบับที่ 3) ลงวันที่ 13พฤศจิกายนพ.ศ.2558สืบค้นได้จากhttp://www.ratchakitcha.soc.go.th/DATA/
PDF/2558/E/321/14.PDF
Notificationof theMinistry of PublicHealth (No.372) B.E.2558 (2015) Re: FoodAdditives (No.3) dated13th November B.E.2558 (2015) Available from:
http://www.ratchakitcha.soc.go.th/DATA/PDF/2558/E/321/14.PDF
Detailsof Label
Food additives solddirectly
toconsumers, includingwho
prepared foods formarketing
(such as restaurants and
hotels), sellersof food
additives, and food additives
packers
Food additives sold to food
processorswhouse them as
ingredients in commercial food
processing, both factory andnot
fall in scopeof factory
Foodadditives for
export No.
Shall be declared as “raw materials for
food processing only” or other similar
statement; or declared the amount of
additives in percentage on the label.
In the case that the details are not
completely declared according to No.2-
10, or only the details of No.2-7 are
declared on the label, then for every
sale, the seller shall provide themanual/
documents inThai languagewithspecific
information for No.2-10 with every
transaction.
12
13
Other text on the label
The manual/documents relating to
the sale
-
-
-
-