- page 47

SMART PRODUCTION
45
MAR 2016 FOOD FOCUSTHAILAND
It was back in 1986 that Abita began to brew its own
craft beers in USA. “When we started out, we didn’t
know what we were getting into. In the first year, the
brewery produced just 1,800 hectolitres,” explains
DavidBlossman,Abita’sPresident.25years later, in the
anniversaryyearof 2011, thecraft brewerywasalready
selling146,000hectolitresofbeerand10,000hectolitres
of root beer. In2015, thishadmeanwhile risen tomore
than177,000hectolitres of beer and11,000hectolitres
of root beer.
ย้อนหลั งไปเมื่อปี 2529Abita ได้เริ่มการปรุงเบี ยร์สูตรเฉพาะชั้นยอดขึ้น
ในสหรัฐอเมริกา “ตอนแรกเริ่ ม เราแทบไม่รู้เลยว่าสิ่ งที่เราก�ำลังท�ำนั้น
มันจะยากแค่ไหน ปีแรกเราผลิตเบียร์ ได้เพียง 1,800 เฮคโตลิตรเท่ านั้น”
เดวิด บลอสแมน ประธานบริษัท Abita เกริ่ นถึงอดีต ซึ่งหลังจากนั้น
ในปี 2554 Abita ได้พัฒนาการผลิตเรื่ อยมาจนสามารถขายเบียร์
และรูทเบียร์ ได้ถึง 146,000 และ 10,000 เฮคโตลิตร แต่ไม่ เพียงเท่านั้น
4ปี ให้หลัง ปริ มาณการขายยังคงพุ่งสูงขึ้นเรื่อยๆ โดยในปี 2558 Abita
สามารถขายเบียร์ และรูทเบียร์ ได้มากถึง 177,000 และ 11,000 เฮคโตลิตร
เลยทีเดียว
SeanMadden
Regional SalesManager
Krones Inc., USA
MultipleBrands
Multiple Packages as EASY
หมดปัญหากับหลากแบรนด์ หลายแพ็คเกจ
as ItSounds