- page 66

64 JUN 2016 FOOD FOCUSTHAILAND
SMART PRODUCTION
ลดความแปรปรวนและสินค้าที่ไม่ได้มาตรฐาน
ด้วยระบบการเตรียมสารละลายที่มีคุณภาพสูง
ReducingVariability
by implementing innovative samplepreparation
Thisefficiencycannot occurwithout a fundamental change
in thewaywe perform our sample processing, which has
had improvement for the best part of a century and still
accounts formore than60% of our time spent in the laboratory.
Gravimetric sample preparation is an innovative way to
eliminate or drastically reduce the variability in the sample
processing steps thereby significant reducing the occurrence of
OOS results by up to 50 percent, while increasing laboratory
efficiency.
ต่การเพิ่มประสิทธิภาพดั งกล่าวไม่สามารถกระท�ำได้โดยใช้พื้นฐาน
แบบเดิม ตัวย่างเช่น ในกระบวนการเตรียมตัวอย่างในห้ องปฏิบัติ-
การ ต่อให้เราพั ฒนาปรับปรุงให้ดี อย่างไรก็ยังต้องเสียเวลาไปถึ ง
ร้อยละ 60ของการท�ำงาน
Gravimetric Sample Preparation เป็นเทคนิคหนึ่งที่จะสามารถ
ลดเวลาและขจัดความไม่แน่นอนของขั้นตอนการเตรี ยมตัวอย่างลงได้ อย่าง
มีนัยส�ำคัญ ซึ่งจะส่งผลให้ลดการเกิ ด OOS ได้ถึ งร้อยละ 50 ช่วยเพิ่ม
บริษั ท เมทเล่อร์-โทเลโด (ประเทศไทย) จ� ำกัด
Mettler-Toledo (Thailand) Limited
MT-TH.CustomerSupport@mt.com
ประสิทธิภาพของงานในห้องปฏิ บัติการได้อย่างมาก
Gravimetric Sample Preparation หมายถึง...
การเตรียมสารตั วอย่ างแบบ Gravimetric Sample
Preparation ไม่ได้หมายถึ งการชั่งตัวอย่างที่ เป็นของแข็ง
เพียงอย่างเดียว แต่ ยังรวมถึ งการชั่งของเหลวเพื่อให้ ได้
ความเข้มข้นที่ต้องการอย่างถูกต้องและแม่นย�ำ
Amount of Substance
Time
Precision
20mg solid+50mL
diluent
50mins (total)
35mins (FTE)
%RSD= 1.67
Manual Prep AutomatedPrep Difference
5mg solid+12.5 g
diluent
30mins (total)
10mins (FTE)
%RSD= 0.49
Save 75% substance
Save 70% labour time perfect
Improve precision x3 perfect
รูปที่ 1 แหล่งก�ำเนิดOOSและระยะเวลาที่เสียไปในห้องปฏิบัติการ
Figure 1 Sources of OOS results and time spent in laboratory
ตารางที่ 1 ความสามารถในการท�ำซ�้ำและความแม่นย�ำ: การเปรียบเทียบระหว่างวิธีการเตรียมสารแบบดั้งเดิมกับวิธีการเตรียมสารแบบ
GravimetricSamplePreparation
Table 1 Reproducibility andprecision: comparisonbetweenmanual andautomatedgravimetric samplepreparation.
andOut of SpecificationResult